Doğuştan Güçlü Yumurta

Yumurta Salatası, protein, B grubu vitaminleri, C vitamini, folik asit, potasyum, demir, fosfor ve lif açısından iyi bir kaynaktır.
Hem Kalori değerinin düşük olması hemde mükemmel tadı sayesinde çok sık tercih edilmektedir. 

Yumurta Salatası İçin Malzemeler


• 4 adet Gültavyumurta (haşlanmış)
• 3-4 tane marul
• 1 avuçdereotu 
• 3 daltaze soğan 
  
• 1 avuçtaze nane
• 1 çay kaşığıtuz
• 1/2 çay kaşığıkarabiber
• 1 çay kaşığıpul biber
• 1 çay kaşığıkekik
• 2 çay kaşığızeytinyağı
• 1/2 adetlimon
  
  

Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Gültav Yumurtaları arzuya göre kayısı veya katı olacak şekilde tuzlu suda haşlayın.
• Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.
• Yeşillikleri yıkayıp tek tek doğrayın. Üzerine Gültav Yumurtaları soyup en az 8 parçaya ayırın. 
• Hafif tuz, limon ve baharat ile lezzetlendirin. Yumurta salatanız servise hazır. 




İpucu: Demir eksikliği yaşayan kişiler yumurta ile limonu birleştirmeleri önerilir. Limonda ki C vitamini yumurtada ki demirin emilimini arttıracaktır.




Yüksek Oranda Demir İçeren Ispanaklı Yumurta Tarifimize Burayı Tıklayarak Ulaşabilirsiniz.