Doğuştan Güçlü Yumurta

Kahvaltı sofralarında sıklıkla gördüğümüz kıymalı yumurtayı, bu kez bazlama üzerinde sunuyoruz. Hem daha doyurucu hem daha lezzetli. 

Bazlama Üzeri Kıymalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bazlama
• 3 adet Gültav yumurta
• 250 gr kıyma
• 2 adet orta boy soğan (İnce kıyılmış)
• 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
• 2 adet orta boy domates (Rendelenmiş)
• 3 adet biberi (Doğranmış)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Karabiber
• Kimyon

Bazlama Üzeri Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?

• Bazlamayı fırında ısıtın.
• Soğanı ve zeytinyağını bir tavaya alarak kavurun.
• Sırasıyla biberi, sarımsağı, kıymayı, domatesi ve tuzu ekleyerek orta ateşte sulu bir harç elde edecek şekilde kavurmaya devam edin. İçine yumurtaları kırıp pişirin. 
• İç harcı fırında ısıttığınız bazlamanın üzerine yayın. Karabiber ve kimyonu serpiştirdikten sonra sıcak servis edin.

Vitamin Deposu Menemen Tarifimize Burayı Tıklayarak Ulaşabilirsiniz.